Cameriere

Il corso di formazione per cameriere ti consentirà di aggiornare le tue competenze incrementando la tua professionalità grazie allo studio della lingua inglese, di tecniche di comunicazione efficaci e della gestione efficiente delle comande. Il cameriere è ad oggi infatti una figura chiave all’interno di attività del settore della ristorazione e rappresenta spesso e volentieri il volto e la professionalità dell’attività stessa. Come tale, deve sapersi orientare e confrontare in maniera cordiale ed efficiente con i clienti, fornendo un servizio dagli alti standard e garantendo la corretta comunicazione tra i vari membri dello staff.

Obiettivi di apprendimento

Obiettivo del percorso è consentire al soggetto di potenziare la propria professionalità rispetto alle attività di acquisizione e gestione delle comande.

Al termine del corso di formazione il soggetto avrà piena comprensione di:

• Elementi di base della lingua inglese: grammatica, sintassi e terminologia tecnica per facilitare l’accoglienza e la comunicazione con la clientela.
• Metodi per la redazione della comanda.
• Svolgere le operazioni necessarie alla distribuzione di pasti e bevande, raccordandosi con la cucina e garantendo la soddisfazione del cliente
• Tecniche di comunicazione e vendita per promuovere piatti e prodotti aziendali in risposta alle esigenza del cliente.

Inoltre il percorso prevede un modulo aggiuntivo per l’accrescimento delle competenze digitali di ricerca e gestione di informazioni, dati e contenuti digitali.